Kaffeesucht
Kaffee ist in unserer Gesellschaft fast so selbstverständlich wie das Mineralwasser und ist aus kaum einem Büro wegzudenken. Durch den regelmäßigen – und häufig auch übermäßigen Konsum von Kaffee kann...
View ArticleFlat White: Zubereitung & Unterschied zum Cappuccino
Der Flat White ist eine besondere Kaffeespezialität, die viele Menschen gerne mit dem Cappuccino verwechseln. Dabei stammt das neue Getränk aus Australien statt Südeuropa und sorgte in den letzten...
View ArticleMilchpulver im Kaffee: Alternative zur Frischmilch?
Seit vielen Jahren dient Milchpulver in der Lebensmittelindustrie als wichtiges Produkt. Vor allem in Süßigkeiten oder Milchprodukten wie Käse und Jogurt ist Milchpulver fast immer unter den...
View ArticleCafe Ristretto: Herkunft, Zubereitung & Unterschiede
Eine besonders intensive Kaffeespezialität ist der Cafe Ristretto. Doch was steckt eigentlich hinter dem Getränk, das gerne einmal zu Beginn von Barista-Kursen gereicht wird? Wir blicken näher auf das...
View ArticleDie besten Barista Kurse in München
In München gibt es vielerorts die Möglichkeit, den Meistern in Barista Kursen über die Schulter zu blicken. So kannst du selbst in wenigen Stunden lernen, worauf es bei der Zubereitung verschiedenster...
View ArticleCappuccino: Rezept, Herkunft & Tipps
Eine der beliebtesten Spezialitäten neben dem traditionellen schwarzen Kaffee ist der Cappuccino. Ob in Deutschland oder der ganzen Welt: Ein Cappuccino darf auf keiner Karte fehlen. Doch woher stammt...
View ArticleNivona Kaffeevollautomaten im Vergleich
Wenn es um Kaffeevollautomaten geht, taucht der Name Nivona mit großer Sicherheit früher oder später auf. Die hochwertigen Produkte des fränkischen Unternehmens gibt es im Fachhandel zu kaufen....
View ArticleGourmesso: Eine echte Nespresso Kapsel-Alternative?
Eine Alternative zu Nespresso, die gut – vielleicht sogar besser – schmeckt und zugleich noch günstiger ist? Wenn das für dich ebenfalls nach einem Traum klingt, könntest du mit Gourmesso den richtigen...
View ArticleInterview: Nord Coast Coffee Roastery
Heute stellen wir euch die Nord Coast Coffee Roastery aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Angefangen hat alles, während unserer...
View ArticleKaffeeweißer – eine gute Alternative zu Milch?
Alle, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken, aufgepasst: Kann Kaffeeweißer für dich eine geeignete und vielleicht sogar praktischere Alternative sein? Der Milchersatz hat seine ganz eigenen...
View ArticleInterview: Hanseatic Coffee Roastery
Heute stellen wir euch die Hanseatic Coffee Rösterei aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Die Rösterei ist aus unserer Liebe zum Kaffee...
View ArticleDie Kaffeekasse
Beinahe jede Arztpraxis besitzt sie, und in den meisten Büros existiert sie mehr oder weniger offiziell: Die Kaffeekasse. Manche Mitarbeiter kümmern sich aufopfernd um sie, während sie andere eher als...
View ArticleCafe Americano – wie gelingt er besonders gut?
Wenige Kaffeespezialitäten sind so beliebt wie der Cafe Americano (auch Caffè Americano geschrieben). Doch woher genau stammt der Americano? Wie wird er zubereitet und was sind seine Besonderheiten im...
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View ArticleDie besten Kaffee Abos
Du hast keinen Kaffee mehr im Haus oder suchst nach einem guten Geburtstagsgeschenk? Dann könnte ein Kaffee Abo genau das Richtige für dich sein. Mit einem solchen Abonnement erhältst du regelmäßig...
View ArticleCafe Crema: Definition, Zubereitung und Unterschiede
Alle Espresso-Liebhaber werden beim Cafe Crema zweifellos auf den Geschmack kommen. Die Kaffeespezialität ist richtig zubereitet ein echter Genuss. Deshalb erklären wir dir hier, wie du den besten Cafe...
View ArticleCafe Lungo – so schmeckt er am besten
Die Liste der italienischen Kaffeespezialitäten ist so lang wie kaum eine weitere. Zu ihnen gehört auch der Cafe Lungo. Doch was genau steckt eigentlich hinter dem Getränk und wie wird es richtig...
View ArticleDie Kaffeeernte
Vom Anbau bis zur Ernte des Kaffees vergeht eine lange Zeit. Erst nach vielen Monaten Wachstum und der anschließenden Röstung landet das Getränk frisch aufgebrüht in deiner Tasse. Wir haben uns einmal...
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